Sup Telur Puyuh dengan Labu
(12bulan++)
Bahan-bahan:-
1 mangkuk (20biji) telur puyuh yang telah direbus dan dikopek kulit
1 jurai labu manis (potong kiub-jangan terlalu kecil sebab labu mudah empuk & hancur)
Sedikit bawang besar
2-3 ulas bawang putih
2 inci Halia (diketuk)
Sedikit daun bawang (racik)
Semangkuk air/stok ayam/stok ikan bilis
Sedikit minyak
Garam (pilihan)
Cara penyediaan:-
1. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan, masukkan air, labu dan halia.
2. Bila labu sudah lembut, masukkan telur dan tabur daun bawang.
3. Perasakan dengan garam.
4. Tutup api. Siap.
No comments:
Post a Comment
The owner of the blog will response to your comment shortly. Jazakumullah.